- Наличие: Нет в наличии
Дымогенератор Меркель Оптима - оптимальный вариант для любого коптильщика. Самая популярная модель.
Дым из аппаратов Меркель выходит более холодным, чем из дымогенераторов с верхним дымоводом. Он оптимален для холодного копчения.
1. В конструкции дымогенераторов Меркель предусмотрены 3 уровня охлаждения дыма:
воздушное - в конденсационной камере;
дополнительное - на ярусах тарельчатого охладителя;
финальное - в верхнем дымоводе.
2. Канцерогены - в сборнике смол, а не на продуктах.
Конденсационная камера защищает продукты от смол, канцерогенов и влаги. У дымогенераторов Меркель Оптима она с 6-ярусным тарельчатым охладителем.
3. Дымогенератор Меркель Оптима не тухнет.
В отличие от конкурентов, у дымогенератора Меркель:
- увеличенный диаметр бункера для щепы;
- полированная поверхность внутренних стенок;
- отсутствие ненужных пластин, прорезей, угловых элементов.
- Щепа свободно проваливается под собственным весом к зоне тления, а не застревает на лишних элементах.
4. Дымогенератор работает непрерывно до 8 часов. Нет необходимости бегать к коптильне каждый час, чтобы проверить, не потух ли дымогенератор.
Характеристики:
- Загрузка щепы - 2,5 литра
- Объем камеры - от 0,1 до 8 м3
- Толщина стенки - 2 мм
- Автономное время дымления - Не ограничено (до 8 часов с 1-й загрузки)
Комплектация:
гарантийный талон, компрессор, корпус аппарата, инструкция, трубка ПВХ d=4мм 1.5м, турбо-зажигалка