Люкссталь LUXSTAHL 7 - 37 литров

Чистый спирт 96,6% об.

Ректификация. Управление с контролем по пару.

Люкссталь 7 производит чистый 96,6% спирт благодаря колонной конструкции с 2 царгами в комплекте и узлу отбора по пару с диоптром.

Без примесей.

Одна царга из боросиликатного стекла и вторая из нержавеющей стали обеспечивают полное отделение всех примесей. Прибор производит 95% спирт с одной царгой (если есть ограничения по высоте) и 96,6% - с двумя. В комплекте 2 царги 45+45 см + 10 см РПН в узле отбора.

2 кг СПН 3,5х3,5. 96-градусная крепость

Спирально-призматическая насадка - самая эффективная и популярная в современных колоннах.

Зерновая брага и пиво

В ёмкости LUXSTAHL 7 удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Благодаря фальш-дну густая зерновая брага не касается дна и не пригорает!

Фальш-дно: фильтрация пива

Фальш-дно - это щелевое сито, которое оптимально для фильтрации будущего пива, так как плотный осадок солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.

Мощный 12 л/час.

Классическое самогоноварение

В режиме простой перегонки всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.

Выше скорость - лучше аромат

Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.

8 трубок 12х1 мм. 7 перегородок

Мощные 8-трубные охладители длиной 500 мм (2х250 мм) обеспечивают рекордную скорость перегонки благодаря турбулентной (с 7 перегородками) конструкции, позволяя нагревать прибор мощностью до 6,5 кВт. При работе на обычных кухонных плитах в 3 раза сокращается расход воды. Экономьте время и затраты на ЖКХ!

Настойки и наливки - моментально!

Горячая экстракция аромата

Чистый спирт или дистилляты (самогон) из неароматного сырья (например, самого распространенного сахара) чаще всего подают на стол в виде настоек или наливок. С Люкссталь 7 не нужно настаивать продукт неделями!

Режим джин-корзины

Полученный после перегонки дистиллят (самогон) или разбавленный ректификат (спирт) достаточно залить в куб до фальш-дна, положить на фальш-дно ароматные ингредиенты и перегнать 1 раз на низкой мощности. И всё!

Любые натуральные ароматы!

Комплектация:

- Заглушка с ТСА

- Кламп + прокладка, 8 шт

- Теплообменник, 250 мм, 2 шт

- Трубка силикон, 7 метров

- Переходник на кран

- Узел отбора + кран 3/4”

- Спиртометр

- Сетка медн. РПН 10 см

- Термометр цифровой

- СПН 3,5х3,5, 2 кг (в 2 царгах)

- Нерж. царга c ниппелем, 45 см

- Носик выхода с ТСА

- Книга 100 рецептов, + руководство

- Стекл. царга с СПН, 45 см

- Сетка медн. РПН, 5 см

- Купольная крышка

- Обруч

- Силиконовая прокладка

- Емкость 37л

- Фальш-дно

- Цифровой термометр

- Нерж кран 3/4” на клампе 2"

- Заглушка под ТЭН 2

Характеристики:

Уровень: профессиональные

Толщина стенок: 3 мм

Материал: нержавеющая сталь

Тип аппарата: Аппарат колонного типа

Объем куба: 37 л