Пузыри свиные мокросоленые подходят для приготовления таких колбас как Любительская, Докторская, зельцы, Мортаделла, рубленых колбас.
Характеристики:
- Калибр: 20/25 см
- В упаковке: 3 шт
- Фаршеемкость: 0,7-1,4 кг/шт
- Тип упаковки: ПЭТ тара
Внешний вид и запах: нормальный цвет натуральной оболочки - от розового до серого. Натуральная оболочка обладает свойственным ей специфическим запахом.
Подготовка: промыть снаружи и изнутри, после чего замочить в воде (20-30°С) на 0,5-2 часа для восстановления эластичности.
Срок годности и условия хранения: 11 мес при температуре не выше 25°С.
Производитель: ООО ТПК "Прагма", Россия