Спиртовые дрожжи «Красноярские Хмельные»

Сухие дрожжи "Красноярские Хмельные" идеально подходят для изготовления алкогольных напитков и кваса.

Состав:  

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор (Sorbotan Monostearate).

Дозировка: 

На каждые 15-20 литров воды потребуется 1 пакетик дрожжей (100 грамм). Пропорции сахара 4-5 кг.

Преимущества:

Максимальное сбраживание сахара за меньшее время

Уменьшение запаха при брожении и в продукте

Отсутствие обильной пены

Позволяют получать брагу крепостью до 12% об. В отличие от обычных хлебопекарных дрожжей позволяют получить более качественный спирт.

Инструкция по применению:

• Стандартная упаковка дрожжей 100 грамм разводится в 15-20 литрах чистой воды при температуре от 35ºC до 40ºC.
• Затем добавляется сахар в количестве от 4 до 5 кг.
• Состав перемешивается до полного растворения ингредиентов и устанавливается гидрозатвор.
• Рекомендации по использованию:
• Поддерживайте температуру сусла от 22ºC до 28ºC.
• Используйте чистую воду.
• Храните емкость в затемненном месте.
• Открытый пакетик желательно хранить в холодильнике и использовать в течение 24 часов.