Осветлитель «Винофлок» (объём — 10 мл) используют для осветления вина и браги. Препарат предназначен для:
- быстрого осветления напитка;
- формирования и смягчения вкуса алкоголя;
- осаждения на дно радионуклидов, пестицидов, альдегидов, тяжёлых металлов и других примесей;
- сохранения исходного вкуса и аромата алкоголя на долгий срок.
Инструкция
Вносить «Винофлок» нужно по окончании брожения вина или браги.Дозировка:- 0,15–0,30 мл — 1 литр вина или браги;
- 1 мл — 10 литров вина или браги.
- Перед использованием препарат следует проверить на небольшом объёме алкоголя:
- Перелить вино или брагу в отдельный стакан.
- Внести 1 каплю препарата с помощью шприца.
- Если через несколько минут напиток стал осветляться и начал появляться осадок, препарат в порядке
Меры предосторожности
- Если в продукте мало танинов (например, в белых винах, сахарной браге, яблочном вине), необходимо их внести. В качестве танинов подходит зелёный листовой чай, который добавляют в сухом виде (1 чайная ложка на 30 литров сусла) до брожения или после — заваривают в воде и вносят в оклеиваемое сусло.
- Для точного расчёта количества препарата рекомендуется налить три-пять прозрачных небольших ёмкостей и провести опытный тест: в первый цилиндр закапать одну каплю «Винофлока», во второй — две, в третий — три, в четвёртый — четыре, в пятый — пять. Из полученного опыта можно рассчитать количество препарата конкретно под продукт.







































