- Наличие: Нет в наличии
Диоптр при установке между дефлегматором и царгой бражной или ректификационной колонны позволяет визуально проконтролировать процесс тепломассообмена во время перегонки. А при установке между царгой и перегонным кубом — предотвратить пеноунос, брызгоунос и забивание насадки в колонне плотными частичками браги.
В дефлегматоре колонны создаётся возвратный поток спирта, который орошает насадку в царге, встречаясь в ней с вновь восходящим потоком спиртовых паров. Данный процесс называется тепломассообменом. При установке между дефлегматором и царгой бражной или ректификационной колонны диоптр позволяет визуально проконтролировать описанный процесс во время перегонки.
Также при установке между царгой и перегонным кубом диоптр помогает предотвратить пеноунос, брызгоунос и забивание насадки в колонне плотными частичками браги. Обычно, чтобы брызги не попадали в колонну, брага заливается на 2/3 бака для пенящихся браг типа зерновой или на 3/4 – для классической сахарной. Но при интенсивном нагреве даже такой подход не всегда бывает оправданным. Именно диоптр поможет проконтролировать поднимающуюся пену и своевременно убавить мощность источника нагрева.
Преимущества:
Универсальность (устройство подходит для использования на ректификационных колоннах и классических аппаратах).
При изготовлении диоптра используются только материалы пищевого назначения, контакт с которыми не оказывает влияния на запах продукта и его вкусовые характеристики.
Малые размер и вес по сравнению со стандартными диоптрами.
Характеристики:
- Высота 120 мм,
- Диаметр 2 дюйма,
- Диаметр стекла 60 мм,
- Вес 0.4 кг.