Полезные статьи

В этом ролике речь пойдет о рецепте малиновой настойке.А так же тест драйв вакуумных крышек.Так же будет дегустация, где я поделюсь мнением о этой настойке.

В этом видео мы расскажем как узнать приблизительную крепость вашей браги, вина.Если вы этого не знали, обязательно смотрите.

Виски занимает особое место среди благородных дистиллятов. Этот напиток не только с длинной, внушающей уважение, историей, но и с собственной культурой потребления и даже философией. Сегодня мы разберем технологию приготовления виски в домашних условиях. 

В этом видео мы расскажем новичкам простой рецепт сахарной браги. Расскажем тонкости как ставить брагу, на что обратить внимание.Так же будет рецепт, самой правильно сахарной браги, подписывайтесь на канал что бы не пропустить новые выпуски.

Самогоноварение — это старинное занятие, которое пользовалось популярностью еще во времена древней Руси. Несколько столетий тому назад люди употребляли не самогон, а брагу — продукт, произведенный из воды, сахара и дрожжей. Без браги в те времена не обходилось ни одно пиршество, хотя сам напиток считается очень вредным для здоровья человека, поскольку в нем содержатся примеси древесного спирта и ацетона. Но если перегнать брагу при определенной температуре, вредные примеси из нее испарятся, а брага превратится в самогон. Можно ли гнать самогон для себя и не преследуется ли такая деятельность по закону в РФ?

Брага – непременная составляющая самогона, а также может быть самостоятельным слабо алкогольным напитком. Вот только как сделать так, чтобы емкость для браги создавала оптимальные условия для приготовления браги и правильного брожения?Рассмотрим плюсы и минусы бродильных емкостей.

Спиртовые дрожжи. Нужны ли они!?Процесс самогоноварения без использования спиртовых дрожжей не рекомендуется. Почему же они так важны и чем отличаются от дрожжей для выпечки хлеба?

Самогон известен не только в нашей стране. У каждого народа есть свой аналог этого напитка. Например, знаменитый шотландский виски – солодовый самогон, а грузинская крепкая чача – виноградный. В Болгарии пьют традиционную ракию, а американцы во времена «сухого закона» гнали «муншайн».

Считается, что самогон – национальный русский продукт. Это мнение не совсем правильное. Вспомним определение самогона – это алкогольный напиток высокой крепости, который изготавливается чаще всего в кустарных условиях путем перегонки браги на специальном аппарате.

Большинство бюджетных алкогольных напитков, которые описываются производителям как «наполненные древесными ароматами» или «насыщенные бархатными танинами», никогда не выдерживались в дубовых бочках, поскольку это дорого и трудозатратно. Как получается роскошная древесная нота в алкоголе без настаивания в бочке и можно ли самостоятельно приготовить дома такие напитки?