Дрожжи
Сухие дрожжи – неотъемлемый компонент для приготовления алкогольных напитков
Процесс приготовления самогона невозможен без использования спиртовых дрожжей. Они представляют собой живые микроорганизмы, которые способны переработать глюкозу в спирт. С их помощью гарантируется ускоренная ферментация сусла. Для получения качественного самогона лучше рассматривать спиртовые дрожжи. В инструкции производители указывают количество грамм, и для какого количества сахара предназначена пачка. Приготовление браги можно осуществлять с помощью сырых и прессованных дрожжей.
Особенности выбора
При выборе дрожжей для получения сахарных и фруктовых браг следует обращать внимание на следующие моменты:
• подбираются под каждый тип дистиллята;
• наличие определенных добавок в сырье, находящихся в состоянии брожения;
• температурный режим;
• тип емкости и материала из которого она изготовлена.
Благодаря правильно подобранным сухим спиртовым дрожжам алкогольный напиток приобретает природный оттенок, а также непревзойденный вкус и аромат. Они не имеют вредных примесей, поэтому производить дополнительную очистку самогона не потребуется.
Использование спиртовых дрожжей для приготовления самогона позволяет исключить неприятный посторонний запах в готовом напитке и ускорить процесс брожения. В емкостях образовывается минимально количество пены. Крепость браги находится в пределах 18°.
Положительные свойства продукта
Сухие и прессованные (живые) микроорганизмы для приготовления сахарной браги характеризуются следующими достоинствами:
• высокое качество и безопасность;
• низкая стоимость;
• удобство хранения;
• длительный срок годности;
• оптимальная температура брожения (22-33°);
• небольшое количество образования пены;
• стойкость к спирту;
• быстрота брожения;
• готовый продукт становится вкусным и ароматным.
Где купить качественные дрожжи?
Обратившись в наш интернет-магазин можно по доступным ценам купить разные виды сухих и прессованных дрожжей:
• спиртовые;
• пшеничные;
• винные;
• пивные;
• турбо-дрожжи (способны существенно ускорить процесс брожения, который происходит от 3 до 6 дней).
Продукция отвечает высоким стандартам качества и является полностью безопасной. Опытные специалисты дадут ответы на интересующие вопросы и помогут определиться с выбором, какие купить дрожжи для приготовления сахарной браги по различным рецептам. Осуществляется оперативная доставка товара в любой населенный пункт страны.