Литров в готовом напитке: до 4-х литров
Состав: жаренный миндаль, сушеная вишня, изюм, дубовая щепа, корица, гвоздика.
Настойка Миндальный коньяк обладает терпким вкусом с продолжительным послевкусием вишни и вишневой косточки. Щепа средней обжарки из кавказского дуба облагораживают вашу настойку и придает ей нотки выдержанного элитного алкоголя.
Эта настойка для ценителей натуральных напитков и для тех, кто любит удивлять своих гостей. Пить настойку можно как в чистом виде, так и добавлять в кофе или чай.
Рецепт:
1. Все ингредиенты высыпать в банку и залить 3 литрами качественного самогона крепостью 45% об.
2. Сварите сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавить в настойку предварительно остудив. Хорошо перемешайте и плотно закройте банку.
3. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца.
4. После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр.
5. Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть».