- Наличие: Нет в наличии
Domspirt 2 — мощная 3-дюймовая колонна, один из лидеров рынка элитного самогонного оборудования, которая может вам дать:
- продукт максимальной очистки крепостью до 96° благодаря 18 ступеням очистки;
- ароматные элитные напитки — виски, бренди, коньяк, кальвадос и другие;
- живое крафтовое пиво прямо в перегонном кубе;
- небывалую мощность в домашних условиях благодаря 3-дюймовой колонне;
- огромную скорость — до 14 литров в час.
- Гарантированная крепость 96% на выходе
Многоступенчатая система очистки спирта обеспечивает максимальную крепость
Колонна аппарата состоит из 18 тарелок. Внутри находятся тарелки с отверстиями, через которые проходят спиртовые пары. При соприкосновении с ними пары охлаждаются, благодаря чему часть вредных примесей осаждается на тарелочках, а очищенные пары спирты с потоком пара пролетают дальше. Чем больше тарелок, тем выше степень очистки. В аппарате Дом Спирт 2 их 18, благодаря чему при желании вы без труда получите чистый спирт на выходе.
Благодаря 6-тарельчатой медной царге в комплекте
Если у вас есть ароматное сырье (яблоки, виноград, солод, мед и др.), его имеет смысл превратить в коньяк, виски, кальвадос или другой напиток с ярким букетом. Для этих целей лучше всего использовать медную тарельчатую колонну с 4-6 тарелками — в такой конфигурации можно качественно отделить примеси, при этом сохранить нужный аромат.
Тарелки в 3 раза эффективнее удерживают аромат, чем обычная колонна, при этом куда лучше сдерживают «хвосты». Именно поэтому тарельчатая колонна всегда считалась оборудованием №1 для ароматных напитков.
До 14 л/ч в режиме первой перегонки
Высокая скорость — залог чистого аромата. Ведь чем быстрее перегнать брагу в спирт-сырец, тем меньше времени будут вариться дрожжи и передавать продукту резкие нотки. В таких условиях удобно делать элитные ароматные напитки, которые так любят самогонщики: виски, бренди, джин, кальвадос и многие другие.
Готовьте внутри виски, пиво, сидр и другие напитки
В кубе аппарата Domspirt 2 учтены все нюансы работы с зерновыми заторами. Например, при осахаривании крайне важна точность температурного режима — для этого в куб установили электронный термометр, который способен точно и быстро отслеживать малейшие изменения температуры.
Для удобной установки фальшдна — необходимого аксессуара при готовке пива, зерновых дистиллятов, — в стенке выдавлена специальная канавка, на которую оно ставится. Благодаря этим особенностям процессы затирания, промывки, фильтрации пройдут куда проще и быстрее, чем в обычном кубе.
Работает в любых условиях. Ровный пол не нужен
Классическая колонна во время работы должна располагаться строго вертикально, иначе насадка будет орошаться неравномерно. В результате нарушится процесс тепломассообмена, фракции («головы» и «тело») не выстроятся по температуре, что сделает невозможным качественный отбор. При перегонке на улице, в гараже или на даче, это превращается в проблему.
Но не в случае с аппаратом Domspirt 2. Для него идеально ровной поверхности не нужно. Все дело в тарелочках — их работа не зависит от наклона. Жёстко заданная геометрия обеспечивает одинаковое за счёт определённой высоты перелива количество флегмы и одинаковую крепость при любом наклоне. Колонну не нужно ставить по уровню!
Благодаря той же жесткой геометрии тарелки нетребовательны и к напряжению. Они выдают одинаковую крепость в интервале 2,5-3.5 кВт. Благодаря этому продукт одинакового качества можно получить и в современных микрорайонах с напряжением в розетках до 240 В, и на дачных участках, где обычно не больше 190 вольт.
Подходящий объем, идеальные условия для браги
Объем куба — 37 литров. С учетом рекомендуемого свободного пространства для пены в нем можно сбродить 30 л браги, что составляет около 6-7 л готового питьевого самогона. Если этого мало, на куб можно установить увеличитель.
В качестве гидрозатвора выступает трубка связи с атмосферой с подключенной к нему шлангом, опущенным в воду. Такая конструкция позволяет выпускать образующийся углекислый газ наружу, но не пропускать внутрь опасный для браги кислород. Оптимальные для брожения условия, которые позволяют сбродить чистую крепкую брагу.
Настойки и наливки без многонедельного настаивания
Тарельчатую колонну можно использовать как ароматизатор благодаря разборной конструкции. Просто установите внутрь 1 или 2 тарелки, положите на них ароматические ингредиенты (ягоды, листья, цедру, медовые соты, корицу и др) и запустите перегонку. Спиртовые пары пройдут через них, насытятся их ароматом, в результате вы получите ароматный авторский напиток. И все это за 1 перегонку вместо 1-2 недель настаивания!
Эффективный «отжим» спирта из бака. Автоматика оборудована клапаном, который монтируется на узел отбора. Когда температура во время 2 перегонки начинает повышаться (сигнал, что пошли «хвосты»), клапан перекрывает выход продукта из аппарата до момента, когда колонна не стабилизируется и снова не пойдет питьевое «тело». Процесс открытия-закрытия клапана зацикливается, благодаря чему удается отобрать весь питьевой спирт из бака.
Самогоноварение — это прежде всего не про результат, а про сам процесс. Настоящий самогонщик получает куда большее удовольствие от создания напитка, а не его употребления. И аппарат Domspirt 2 дает в полной мере насладиться этим процессом благодаря прозрачной колонне. Наблюдать, как жидкость пробулькивает через каждую тарелку, как она стекает обратно, как из этого в итоге получается продукт — бесценно.
Комплектация
- Дефлегматор Димрота 3 дюйма — 1 шт.
- Кламп 3 дюйма – 4 шт.
- Дефлегматор + узел отбора — 1 шт.
- Игольчатый кран ¼ дюйма + кламп ½ — 2 шт.
- Трубка силикон — 6 м
- Доохладитель 3-трубный — 1 шт.
- Переходник на кран — 1 шт.
- Хомут самозажимной на трубку — 5 шт.
- Термометр+узел контроля температуры — 1 шт.
- Царга 6 тарелок/Царга 12 тарелок — 1 шт.
- Спиртомер — 1 шт.
- Разворот 180° — 1 шт.
- Купольная крышка с клапаном — 1 шт.
- Обруч — 1 шт.
- Силиконовая прокладка — 1 шт.
- Книга 100 рецептов + руководство — 1 шт.
- Заглушка + кламп 2 дюйма — 1 шт.
- Цифровой термометр — 1 шт.
- Емкость с краном ¾ дюйма — 1 шт.