Серный фитиль необходим для дезинфекции и подготовки к использованию деревянных бочек и других емкостей методом окуривания.
Это позволит предотвратить развитие микроорганизмов в бондарных изделиях. Если бочки не окуривать, это может привести к скисанию вина, других напитков и продуктов. Серный дым при сгорании фитилей проникает в самые труднодоступные места и обеспечивает полное обеззараживание бондарных изделий.
- Фитили изготовлены из экологически безопасного в использовании материала.
- Фитиль не капает, поэтому помещение, в котором будет производиться дезинфекция останется в чистоте.
- Экологически безопасны в использовании.
- Изготовлены проверенным немецким производителем с соблюдением всех принятых стандартов качества.
Дезинфекция бочки перед использованием:
- Заполнить бочку раствором 10 г винной кислоты на 1 л воды и оставить для того чтобы жидкость впиталась на 4-5 дней.
- Пустую бочку продезинфицировать серным фитилем (1/2 фитиля на 100 л объема). Сразу же заполнить вином.
Подготовка пустой бочки после использования к хранению:
- Тщательно очистить емкость водой с содой (1 кг соды на 10 литров горячей воды).
- Затем промыть чистой водой.
- Заполнить бочку раствором 10 г винной кислоты на 1 л воды и оставить жидкость для впитывания на 2-3 дня.
- Пустые бочки тщательно продезинфицировать путем сжигания серного фитиля (1 / 4 фитиля на 100 литров объема).