Модель: 1160
150р.
- Наличие: Нет в наличии
Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.
Wheat blanc malt
Производитель - Castle Malting
Доля в засыпи - До 100 %
Влажность - Макс 4.75 %
Экстрактивность - Мин. 85.3 % дм
Цвет - 4.75 EBC