Спиртовые турбо дрожжи Alcotec VodkaStar имеют высокий показатель чистоты штамма. Это оптимальное соединение дрожжей чистых культур, амилоглюкозидазы и особенных солей для питания дрожжей, а также микроэлементов для сбраживания браги с высоким содержанием крахмала.
Alcotec VodkaStar создают очень чистый и нейтральный исходный продукт , пожертвовав скоростью брожения ради чистоты исходного продукта. При перегонке браги вы получите великолепный букет, аромат и будете приятно удивлены качеством получаемого дистиллята и ректификата.
Состав:
дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы
Инструкция:
- Залить 21 л теплой воды (35°С) в ферментер объёмом 30-33 литра
- Засыпать 6 кг сахара и размешать до полного растворения.
- Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
- Поставить бродить при комнатной температуре 20-25°С. Максимально допустима температура работы дрожжей 35°С
- Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.
- Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
- Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !
Рекомендуемые товары