Спиртовые дрожжи Pathfinder «Fruit Base Ferment», 120 г

Модель: 1272
250р.

  • Наличие: Есть в наличии

Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Используются для приготовления браги.                                               

Прочный штамм, разработанный для производства браги с высоким показателем алкоголя, где 50 или более процентов сахара дрожжи получают за счет использования в браге фруктков.

  • Брага до 18% алкоголя
  • Температура брожения: 15-25°С (20°С идеально)
  • Время брожения: 10-14 дней
  • Необходимо сахара или декстры: 50% и более процентов сахаров должны давать фрукты.

Инструкция по применению:

1) Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием.

2) Подготовьте ваше фруктовое/фруктово-сахарное сусло (max объем 25 литров) температурой 30°С и менее градусов.На этом этапе рекомендована обработка энзимами пектиназа.

3) Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте

4) Поставьте на брожение и поддерживайте температуру 15-25°С( 20°С идеальная)  до конца брожения.

*ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: время брожения будет варьироваться от контроля температуры во время брожения.

Состав: Дрожжи, питательные вещества для дрожжей, пеногаситель, витамины, микроэлементы.

Упаковано в стерильных условиях.


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов